vijos receptai Archives

Ponių sausainėliai

Prisiminiau seną močiutės receptą. Kaip žinia, seni receptai niekad nepasensta. Tai nepaprasto skonio ir aromato sausainėliai. Juos lengva ir greita pagaminti. Imame 125 g sviesto, 125 g cukraus, 200 g aukščiausios rūšies miltų. 80 g smulkių razinų ar džiovintų spanguolių,…

Receptai ŠIauliai

Kotletukai su bulviniais kukulaičiais

Ne vienai šeimininkei galvos skausmas – greiti, skanūs ir nebrangūs pietūs. Liko vakarykštės bulvių košės. Įmušiu 2 kiaušinius, įbersiu 2 šaukštus bulvių krakmolo, 2 šaukštus miltų, žiupsnelį druskos ir išminkysiu. Pasimiltavusi rankas ir lentelę, sukukuliuosiu bulvinius kamuoliukus. Iš vakaro nupirkau…

Receptai ŠIauliai

Traškūs čeburekai

Artėja Motinos diena. Laikas prisiminti labiausiai pavykusius, jau išbandytus receptus. Mano šeimyna visada laukia mamos traškių čeburekų. Ir dukras išmokiau tokius gaminti. Tad imame 500 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų. Persijojame, kad ,,pakvėpuotų“, supilame į dubenį. Įberiame 1 a. š.…

Receptai ŠIauliai

,,Kaziuko“ keksiukai

Pagaliau pavasaris! Sulaukėme ir pirmųjų pavasario švenčių – šv. Kazimiero. Smagi ir sena tradicija – Kaziuko mugės. Šią savaitę dažnoje ugdymo įstaigoje šurmuliuoja vaikai su savo pagamintomis gėrybėmis – vieni parduos, kiti pirks ar tiesiog padovanos vieni kitiems skanėstų ir…

Receptai ŠIauliai

Pikantiški daržovių krepšeliai

Jei turite žaliąją cukiniją, morką, bulvę ir svogūną, gaminkite pikantišką užkandėlę – krepšelius. Mano išbandyti šie daržovių krepšeliai labai tinka lengviems pusryčiams, vakarienei ar kaip pikantiška užkandėlė. Sutarkuojame 1 žaliąją cukiniją (šiek tiek užberiu druskos – kad ištrauktų sultis), 2…

Receptai ŠIauliai

Citrinos ruošinukai

Nuo senų laikų citrinos vertnamos, kaip vitamino C šaltinis (100g-56 mg). Tai maistas ir vaistas nuo daugelio ligų. Citrinos rūgštis puikiai tonizuoja, gerina virškinimą, širdies veiklą, stiprina kraujagyslių sieneles. Citrinos sultys, vartojamos su vandeniu, – atgaivina ir valo organizmą nuo…

Receptai ŠIauliai

Trapus apelsininis pyragas

Tai labai skanus šventinis pyragas. Tad noriu pasidalinti šiuo receptu su jumis. Gaminame sviestinę tešlą. Išplakame 2 kiaušinius su žiupsneliu druskos, 80 g cukraus, 16 g vanilinio cukraus. Įpilame 130 mg atvėsinto lydyto sviesto, išmaišome 380 g miltų su 1,5…

Receptai ŠIauliai

Šaltiena – lietuviškas tradicinis šventinis patiekalas

Nuo seno šaltiena, dar liaudiškai vadinama košeliena, – vienas svarbiausių patiekalų ant lietuvių kalėdinio stalo. Šiandien vargu, ar daug šeimininkių verda šaltieną. Tai ilgas darbas, bet patiekalas atsiperka savo skanumu. Kad šaltiena būtų skaidri ir gero skonio, mėsos produktus ruošiu…

Receptai ŠIauliai

Obuolinis varškėtis

Mielos šeimininkės, ar kepėte varškės su obuoliais pyragą? Tad išbandykite mano obuolinio varškėčio receptą. ,,Blenderiu“ sutrinu 400 g varškės su 4 kiaušiniais, 200 ml grietinės, žiupsneliu druskos ir 4 v. š. cukraus. Įberiu 16 g vanilinio cukraus, įlieju 5 v.…

Receptai ŠIauliai

Žiedinių kopūstų apkepėlė

Skanus ir paprastas patiekalas pusryčiams ar kaip pikantiška užkanda – žiedinių kopūstų (kalafijorų) apkepėlė. Turguje išsirenku patį gražiausią kilograminį garbanotą kalafijorą. Namuose jį kruopščiai nuplaunu ir atsargiai išskaidau. Kol kaista vanduo, gaminu tešlą. 2 kiaušinius suplaku su žiupsneliu druskos, juodųjų…

Taip pat skaitykite: