Receptai ŠIauliai
Kiaušinienė pusryčiams

Garbė kiaušiniui! Ne per seniausiai sklandė gandai, kad kiaušinis – cholesterolio kėlėjas. Dabar kiaušinis reabilituotas. Pasirodo, kiaušiniai sveika visiems – tai baltymų, aminorūgščių,antioksidantų, geležies,seleno šaltinis. O tryniuose yra riebalus tirpdančio cholino. Tad valgyk ir lieknėk! Siūlau pusryčiams išsikepti sočią kiaušinienę.…

Receptai ŠIauliai
Marinuota kepta žuvis

Žuvį valgyt sveika! Dažnai girdime tą posakį. Žuvį kepame, troškiname, verdame. Bet ypač skanu kepta marinuota žuvis. Imame 500-600 g atšaldytos ar šviežios žuvies: skumbrės, jūros lydekos, strimelės, stintos ar kitokios. Nuvalę (stambesnes supjaustome gabaliukais) pabarstome druska, pipirais, žuvų prieskoniais…

Receptai ŠIauliai
Va čia tai žiemos pietūs!

Kai pabyra baltos sniegulės ir spusteli pirmas šaltukas, kviečiu prisiminti ir išbandyti mūsų senolių šiltus receptus. Kepta kiaulės galva – tikrai gurmaniškas delikatesas. Parduotuvėje išsirenku patį dailiausią kiaulės pusgalviuką. Jį ruošiu jau prieš tris dienas. Nuskutinėju, švariai ,,nuprausiu“. Įtrinu druska,…

ŠIauliai
Obuolių džemas

Kaitri rugpjūčio saulė nokina mūsų soduose pirmuosius obuolius. Krestelėjęs vėjas šakas barsto vaisių perteklių. Šeimininkės jau verda obuolienes, kompotus, džemus. Tad maga su jumis pasidalinti savo obuolių džemo receptu. Džemas – tarpinis produktas tarp uogienės ir drebučių. Džemui labiausiai tinka…

Receptai ŠIauliai
Keptas kalakutas

Įsibėgėja vasaros šventės. Jei atsibodo kepti šašlykus, prisiminkime ypatingą patiekalą, kuris nustebins bičiulių būrelį. Marinuoju ir kepsiu orkaitėje pusę kalakuto. O ta kalakuto ,,puselė“ – 3,5 kg! Kad mėsa būtų sultinga, minkšta ir ypatingo skonio, reikia pamarinuoti. Marinatas paprastas: 400…

Taip pat skaitykite:

Aktualijos

ŽYDŲ TAUTOS KELIAS – AMŽINOS KANČIOS KELIAS
Istoriniai Ignalinos pastatai pasakos apie skaudžią praeitį
Bombarduojamo Charkivo teatro vadovas: „Darome viską, kad atėjus laikui turėtume kur sugrįžti“
Paskelbti IV Lietuvos mokinių etninės kultūros olimpiados laimėtojai

Mintys

Kauno meras Visvaldas Matijošaitis: „Kai atliekų rūšiavimas tik dūmų užsklanda“
Kauno meras Visvaldas Matijošaitis: „Vargas dėl proto, kai bandai tik kritikuoti“
Dirigentas Martynas Staškus: visų mėnulio, kaip ir „A la luna“, paslapčių atskleisti neįmanoma
Dalius Abaris: Labiausiai reikia noro, tikėjimo ir nebijoti…

Renginiai

Sugrįžta „Šiaulių MONMARTRO respublika“!
Teatralizuotas renginys „Jau atvažiuoja šventa Kalėda“
Susitikimas su prof. Donatu Katkumi vyks Šilutės bibliotekoje
Ukmergėje šurmuliuoja miesto šventė „Simfonija Ukmergei“

Mano kalba

V. Leonavičienė: „Mokytojai ir diasporos lyderiai – tikri herojai“
Per pandemiją menininkė Vilnių iškeitė į Atėnus ir save atrado pedagogės darbe
Lietuvių ir ukrainiečių bendravimą palengvins iki šiol neturėti dvikalbiai žodynai
Forumo dalyviai sutarė: nereikia daryti pokyčių rašyboje, kad būtume raštingesni

Įvairenybės

Liepos 26 d. įvykiai, vardadieniai, gimtadieniai, anekdotai
Ekologiškos ir tvarios laidotuvės: ar sutiktumėte, kad jūsų kūnas būtų kompostuotas?
Grilio magija gamtoje: kaip pasiruošti ir pasimėgauti
Geriausias kolagenas – kaip jį pasirinkti?

Konkursai

LGGRTC kviečia moksleivius dalyvauti konkurse: „Nupiešk piešinį, skirtą Ukrainos pergalei!“
Jau vyksta atranka į grožio, grakštumo ir talentų konkursą „Mis Aukštaitija 2024“
Konkursas kasmetinei Dionizo Poškos premijai gauti
Kaunas pradeda jubiliejinį Paveldotvarkos programos sezoną: priimamos paraiškos 2024-iesiems