Obuolių džemas

Kaitri rugpjūčio saulė nokina mūsų soduose pirmuosius obuolius. Krestelėjęs vėjas šakas barsto vaisių perteklių. Šeimininkės jau verda obuolienes, kompotus, džemus. Tad maga su jumis pasidalinti savo obuolių džemo receptu. Džemas – tarpinis produktas tarp uogienės ir drebučių. Džemui labiausiai tinka…

Keptas kalakutas

Įsibėgėja vasaros šventės. Jei atsibodo kepti šašlykus, prisiminkime ypatingą patiekalą, kuris nustebins bičiulių būrelį. Marinuoju ir kepsiu orkaitėje pusę kalakuto. O ta kalakuto ,,puselė“ – 3,5 kg! Kad mėsa būtų sultinga, minkšta ir ypatingo skonio, reikia pamarinuoti. Marinatas paprastas: 400…

Taip pat skaitykite: