Išmanyti visas aliejaus savybes yra atskiras mokslas. Vis dėlto išbandant naują aliejų naudinga išsiaiškinti, kokiam vartojimui jis tinkamas, ar gali būti naudojamas aukštoje temperatūroje. Svarbu atkreipti dėmesį, kad aliejai yra nepamainomi ne tik gaminant, bet ir rūpinantis sveikata. Aliejus užima…
