Gurmanų užkandis

Pats metas ruoštis Joninių vaišėms. Maloniai nustebinsite bičiulius Joninių vakarą gurmaniška užkanda – marinuotais baklažanais su paprikomis. Nuplautus 2 baklažanus supjaustau išilgtomis skiltelėmis, pamerkiu į pasūdytą vandenį ir palieku, kol ruošiu marinatą. Į 0,5 litro vandens įberiu 1 v. š.…

Švelniai marinuoti pievagrybiai

Mūsų valgiaraštyje dažnai vartojami pievagrybiai. Pievagrybiai (dar vadinami šampinjonais) yra mažai kaloringi, turintys daug lengvai pasisavinamų augalinių baltymų, vitamino B, fosforo, greitai pasotinantis ląstelingas produktas. Dėl šių savybių pievagrybiai tinka dietinei mitybai ir yra puikus ingredientas – troškiniuose, salotose, ant…

Taip pat skaitykite: