Bulviniai sklindžiai – Užgavėnėms

Užgavėnės nebūtų Užgavėnėmis, jei per jas nebūtų blynų. Lengvai ir greitai pagaminami bulviniai sklindžiai. Purūs, tirpstantys burnoje sklindžiai leis pasimėgauti Užgavėnių tradicijomis.  500 g bulvių nuskusti ir sutarkuoti. Jei bulvės tarkuojamos rankomis, paprasčiau bulvę per tarką tarkuoti sukamuoju judesiu pagal…

Žemaitiški blynai kitaip

Ne vienai šeimininkei teko ruošti žemaitiškus blynus. Kaskart ruošdama jau išbandytus receptus improvizuoju. Šį kartą išėjo labai skanūs skryliai – skoniu panašūs į cepelinus. Sumaliau 1 kg virtų bulvių. Įmušiau 2 kiaušinius, subėriau 1,5 stiklinės bulvių krakmolo, šaukštelį smulkios druskos…

Taip pat skaitykite: