NAUJIENOS

Trapus plokštainis su slyvomis


Miestas:
Įkaitinti orkaitę iki 180 C temperatūros.
150 g kambario temperatūros sviestą išsukti iki balto puraus kremo. Kitame inde 150 g cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus išplakti su 2 kiaušiniais, kol masė šiek tiek pabals ir padidės jos tūris. Sukrėsti viską į vieną indą, įsijoti 150 g miltų ir viską sujungti į vientisą masę. Tešla bus neminkoma, bet tvirtesnės konsistencijos. Kepimo skardą patepti sviestu ir pabarstyti miltais. Tešlos kiekiui reikėtų apie 23 cm skardos, ar 4 vienetų apie 13 cm skersmens. 
Tešlą supilti į kepimui paruoštą skardą ar skardeles, šiek tiek pasklaidyti pirštais. Slyvas galima dėti įvairių rūšių. Jas reikia nuplauti, perpjauti per pusę ir išimti kauliukus. Slyvų puseles dėti odele į apačią, įspaudžiant jas į tešlą ratu, paliekant tešlos kraštą palei skardos kraštą, kad susiformuotų kraštelis. 

Kepti apie 30–45 min priklausomai skardų dydžio. Iškepęs plokštainis įgaus auksinį atspalvį. Skanaus!

Gintarė Ulman

Moliūgų virtinukai

Moliūgų virtinukai

Moliūgą nulupti ir išskobti jo minkštą dalį. 500 g moliūgo supjaustyti nedideliais gabaliukais, sudėti į kepimo indą ar ant kepimo popieriaus ir keti 20–25 min iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol jis...

Obuolių pyragas su manais

Obuolių pyragas su manais

Ir kokių tik nekepa pyragų išmanios gaspadinės. Draugė pasidalino obuolių pyrago su manais receptu. Tokio dar nekepiau, todėl nekantrauju išbandyti ir, jei tikrai pavyks, pasiūlyti jums. Produktai paprasti, kasdieniški, o...

Salotos su žiediniais kopūstais

Salotos su žiediniais kopūstais

Žiediniai kopūstai, arba kalafiorai, užsikariauja prideramą vietą mūsų virtuvėje. Tai labai vertinga daržovė. Joje gausu vitaminų (C, B, K), magnio, kalio ir kitų naudingų organizmui mineralų. Sakoma, kad kalafiorai atitolina senėjimą, saugo nuo...

Auksinis ruduo – vaiko akimis

Auksinis ruduo – vaiko akimis

Daugeliui Ramutė Skučaitė (g. 1931 m.) – vaikų ir vaikystės poetė, vaikų literatūros klasikė. Ji – tradicinės poezijos atstovė. Eiliavimo, rimavimo meistrė. Žodžio skaidrumas – šios poetės siekiamybė. Jos poezija –...

Pasaulis užsimerkus

Pasaulis užsimerkus

Lentvario miesto bibliotekos duris puošia išskirtinis ženklas – spalvota dėlionė „Biblioteka visiems“. Skirtingos elementų spalvos ir jų susijungimas rodo gebėjimą priimti vieniems kitus, nepaisant mūsų skirtumų ir...

Pasaka apie NE

Pasaka apie NE

Ar kada susimąstei apie mus supančius žodžius? Kiek jų daug ir kokie visi skirtingi. Vieni žodžiai yra linksmi, kiti – liūdni. Vieni skanūs, kiti – nelabai. O ar kada pagalvojai, kaip sunku žodžiui NE? Su juo nelengva susidraugauti,...


Reklama