NAUJIENOS

Simono Urbono amerikietiškų blynų receptas


Miestas:
Super tėtis Simonas Urbonas virtuvėje sukasi kone kasdien. Ten ne tik gamina šeimai maistą, bet ir įtraukia vaikus į įvairius kulinarinius užsiėmimus bei degustacijas. Net kai su žmona miega ilgiau, vaikai patys imasi gaminti ir rodyti savo improvizacijas: „Jie mėgsta sūrį sutepti su uogiene ar kitaip netradiciškai sumaišyti skonius, tačiau niekada nepamiršta bent vieno salotos lapo – nuolatinis kalbėjimas apie daržoves jau tapo įpročiu jas valgyti.“ Komunikacijos specialistas taip pat nebijo laužyti standartų virtuvėje ir drąsiai  eksperimentuoja.



Amerikietiškų blynų receptas
 
Jums reikės:
 
500 ml miltų
500 ml kefyro
100 g cukraus
100 ml aliejaus
2 kiaušinių
2 v. šaukštelių kepimo miltelių
1 žiupsnio druskos
 
Gaminimo eiga:
 
Visus birius produktus suberkite į dubenį ir sumaišykite. Kitame inde sumaišykite visus šlapius produktus. Tuomet abiejų indų turinį sudėkite į vieną ir labai lėtai išmaišykite, kol tešla gausis korio konsistencijos. Svarbu – nepermaišykite.
 
Blynus kepkite sausoje keptuvėje. Keptuvėje talpinkite tik po vieną blyną. Pirmas blynas gali prikepti, tačiau kiti neprisvils.
 
Puikiai tinka patiekti su kepta šonine ir klevų sirupu, taip pat šaldytomis uogomis, cukraus pudra, džemais ar uogienėmis.
 


Pateikė
Živilė Karevaitė

Varškiniai rageliai

Varškiniai rageliai

Sekmadienį įprasta paskanauti namuose pagamintais saldumynais. Paskutinį šios kalendorinės žiemos sekmadienį palepinsiu savo šeimyną ir  bičiulius varškiniais rageliais. Vienam kepimui sutrinu 200 g pusriebės...

Jūrinio ešerio salotos

Jūrinio ešerio salotos

Karšto rūkymo jūrinį ešerį išdorojame nuo kaulų, rankomis sutrupiname mėsą. Susmulkiname puse (priklauso nuo žuvies dydžio ir skonio) raudonojo svogūno, įdedame skardinę konservuotų raudonųjų pupelių (gryna masė pupelių 220...

Pikniko bandelės

Pikniko bandelės

Kai sugalvoji greit lėkti į lauką, reikia skubiai suktis, kad lauke turėtumėte ką užkąsti, išgelbėja šaldyta tešla. Ir kaip smagu vos pavasarėjančiu oru pasidaryti nedidelį pikniką su arbata.      Pikniko...

Menas ir internete – menas

Menas ir internete – menas

Jo kūrybinis procesas reikalauja pastangų, idėjų, meninės kokybės ir daugelio kitų komponentų. Jis vertas apdovanojimų, bilieto, žiūrovų ir žiniasklaidos dėmesio. Tai inovatyvi šio laiko meninė raiška, bet ne gyvo meno pakaitalas ir...


Reklama